fot. wikipedia.org
Nikiel jest metalem oznaczonym symbolem Ni. W jubilerstwie jest najczęściej wykorzystywany jako domieszka.

Jest kowalny, odporny na ścieranie oraz posiada srebrzystobiały połysk. Jego temperatura topnienia to 1453°C.

Najczęściej jest wykorzystywany do produkcji stopów . Używa się go do wyrobu monet (stop z miedzią) czy sztućców. Ze względu na fakt, że jest metalem odpornym na korozję, często powleka się nim mniej szlachetne żelazo lub stal.
Może powodować reakcje alergiczne.

W jubilerstwie znalazł swoje zastosowanie jako dodatek do stopu z innymi metalami, znajduje się m.in. w białym złocie.